sábado, 7 de marzo de 2009
HISTORIA, VISION, MISION ENTRE OTROS
NUESTRA HISTORIA:
Empieza en 1994 con 150 hectareas de cultivo de esparragos blanco. En 1995 construimos nuestra primera planta de proceso iniciándonos en la producción y exportación de productos agroindustriales.
Innovar es parte de nuestra política de desarrollo. Como resultado, lideramos la diversificación de nuevos cultivos en la regionm comenzando con el cultivo y procesamiento de pimiento del piquillo a nivel industrial en 1998, y luego en 1999, con el cultivo de procesamiento y exportación de4 conservas de alcachofa.
ACTUALMENTE OPERAMOS MAS DE 3,600 HECTAREAS DE CULTIVO Y CONTAMOS CON TRES PLANTAS DE PROCESADORTAS DE CONSERVA.
El crecimiento de viru se da gracias a la solida y larga relación con nuestros clientes, al tyrabajo conjunto en la innovación de productos y procesos, y anuestro compromiso con la excelencia.
NUESTRA EMPRESA:
Manejamos mas de 3,600 hectareas de cultivo de sparragos verde y blanco, alcachofas y diversos tipos de pimientos tanto en le norte como en el sur del país. Contamos con dos plantas especializadas en el procesamiento de conservas vegetales ubicadas en viru y chincha, ambas equipadas con la mas alta tecnología, que permite cumplir con los mas exigentes estándares de calidad.
VISISON:
Ser la empresa y marca predilecta en le mundo con productos de calidad premiun,
MISION:
Maximizar continuamente las ventas y las utilidades de la compañía logrando la excelencia, con productos de alta calidad, bajos costos de producción, puntualidad en el tiempo de atención al cliente, con una fuerza laboral motivada y contribuyente a la mejora de la comunidad y el medio ambiente.
NUESTROS CAMPOS:
En los desiertos de viru el clima ideal privilegia nuestra 2000 has.de tierra permitiéndonos obtener y ofrecer productos de calidad los doce meses del añp.
Adicionalmente, alquilamos campos del norte y al sur del país, los que manejamos estricatmente bajo nuestros estándares de practicas de cultivo y tecnología.
NUESTROS CAMPOS DE ESPARRAGOS, PIMIENTOS Y ALCAHOFAS ESTAN CERTIFICADOS BAJO LOS ESTANDARES DEL PROTOCOLOGO “ EUREPGAG” (
NUESTRAS PLANTAS:
Viru cuenta con dos plantas procesadoras y envasadoras estratégicamente ubicadas en las areas de los campos de cultivo en donde todos nuestros productos ( esparragos verdes y blancos, pimientos y alcachofas) son procesados desde el lavado, pelado, horneado, clasificado, corte y envasado y pesado.
Empieza en 1994 con 150 hectareas de cultivo de esparragos blanco. En 1995 construimos nuestra primera planta de proceso iniciándonos en la producción y exportación de productos agroindustriales.
Innovar es parte de nuestra política de desarrollo. Como resultado, lideramos la diversificación de nuevos cultivos en la regionm comenzando con el cultivo y procesamiento de pimiento del piquillo a nivel industrial en 1998, y luego en 1999, con el cultivo de procesamiento y exportación de4 conservas de alcachofa.
ACTUALMENTE OPERAMOS MAS DE 3,600 HECTAREAS DE CULTIVO Y CONTAMOS CON TRES PLANTAS DE PROCESADORTAS DE CONSERVA.
El crecimiento de viru se da gracias a la solida y larga relación con nuestros clientes, al tyrabajo conjunto en la innovación de productos y procesos, y anuestro compromiso con la excelencia.
NUESTRA EMPRESA:
Manejamos mas de 3,600 hectareas de cultivo de sparragos verde y blanco, alcachofas y diversos tipos de pimientos tanto en le norte como en el sur del país. Contamos con dos plantas especializadas en el procesamiento de conservas vegetales ubicadas en viru y chincha, ambas equipadas con la mas alta tecnología, que permite cumplir con los mas exigentes estándares de calidad.
VISISON:
Ser la empresa y marca predilecta en le mundo con productos de calidad premiun,
MISION:
Maximizar continuamente las ventas y las utilidades de la compañía logrando la excelencia, con productos de alta calidad, bajos costos de producción, puntualidad en el tiempo de atención al cliente, con una fuerza laboral motivada y contribuyente a la mejora de la comunidad y el medio ambiente.
NUESTROS CAMPOS:
En los desiertos de viru el clima ideal privilegia nuestra 2000 has.de tierra permitiéndonos obtener y ofrecer productos de calidad los doce meses del añp.
Adicionalmente, alquilamos campos del norte y al sur del país, los que manejamos estricatmente bajo nuestros estándares de practicas de cultivo y tecnología.
NUESTROS CAMPOS DE ESPARRAGOS, PIMIENTOS Y ALCAHOFAS ESTAN CERTIFICADOS BAJO LOS ESTANDARES DEL PROTOCOLOGO “ EUREPGAG” (
NUESTRAS PLANTAS:
Viru cuenta con dos plantas procesadoras y envasadoras estratégicamente ubicadas en las areas de los campos de cultivo en donde todos nuestros productos ( esparragos verdes y blancos, pimientos y alcachofas) son procesados desde el lavado, pelado, horneado, clasificado, corte y envasado y pesado.
NUESTROS PRODUCTOS
NUESTROS PRODUCTOS:
Producimos, procesamos conserva de :
- Esparragos blancos y verdes
- Alcachofas (corazones y fondos)
- Pimientos
Ofrecemos nuestras conservas:
- En salmuera
- En aceite
- Marinadas
- Encurtidas
Presentaciones:
- Frascos de vidrio
- Envases de hojalata
- Bandejas plásticas
Producimos, procesamos conserva de :
- Esparragos blancos y verdes
- Alcachofas (corazones y fondos)
- Pimientos
Ofrecemos nuestras conservas:
- En salmuera
- En aceite
- Marinadas
- Encurtidas
Presentaciones:
- Frascos de vidrio
- Envases de hojalata
- Bandejas plásticas
PARTICIPACION DE MERCADO DE ESPARRAGOS
PARTICIPACION DE MERCADO DE LOS ESPARRAGOS:
Estados Unidos se mantiene como la economía más importante para las exportaciones peruanas con un valor de US$ 423.3 millones y 8.1% de crecimiento. China con 91.4% de crecimiento, Suiza (42.1%), Chile (45.9%), Canadá (17.5%) y Japón (72.9%) ocupan del 2º al 6º lugar en las exportaciones totales del Perú.
Entre los productos que resaltan por alta participación en el total exportado tenemos: las ventas de café con una participación de 24% respecto al total (US$643 millones) seguido por los espárragos frescos, en conservas y congelados, con una participación del 17% (US$ 451 millones), la páprika con 5% (US$136 millones), las uvas frescas, alcachofa y palta fresca con 3% respectivamente, que en conjunto han contribuido con el 55 % de nuestras ventas al exterior.
En cuanto a los espárragos (conserva, fresco y congelado), las exportaciones de este producto bandera, en sus tres presentaciones, han mostrado un crecimiento de 7% respecto al 2007, totalizando un valor US$ 451 millones y un volumen de 13% (167 mil toneladas). De este grupo de productos son los espárragos en conserva quienes han mostrado mayor crecimiento en este período (51%), aunque el que presenta un mayor valor de exportación son los espárragos frescos.
Estados Unidos se mantiene como la economía más importante para las exportaciones peruanas con un valor de US$ 423.3 millones y 8.1% de crecimiento. China con 91.4% de crecimiento, Suiza (42.1%), Chile (45.9%), Canadá (17.5%) y Japón (72.9%) ocupan del 2º al 6º lugar en las exportaciones totales del Perú.
Entre los productos que resaltan por alta participación en el total exportado tenemos: las ventas de café con una participación de 24% respecto al total (US$643 millones) seguido por los espárragos frescos, en conservas y congelados, con una participación del 17% (US$ 451 millones), la páprika con 5% (US$136 millones), las uvas frescas, alcachofa y palta fresca con 3% respectivamente, que en conjunto han contribuido con el 55 % de nuestras ventas al exterior.
En cuanto a los espárragos (conserva, fresco y congelado), las exportaciones de este producto bandera, en sus tres presentaciones, han mostrado un crecimiento de 7% respecto al 2007, totalizando un valor US$ 451 millones y un volumen de 13% (167 mil toneladas). De este grupo de productos son los espárragos en conserva quienes han mostrado mayor crecimiento en este período (51%), aunque el que presenta un mayor valor de exportación son los espárragos frescos.
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE ESPARRAGOS
Países importadores:
Respecto a los mercados, en el caso de los ‘espárragos preparados o conservados, sin congelar’, España se consolidó como el primer destino al registrar compras por US$ 24 millones 094 mil (representando el 35% del total), seguido no tan de cerca por Francia con pedidos por US$ 16 millones 481 mil (24%) y Estados Unidos con US$ 11 millones 573 mil . Países Bajos, Alemania, Bélgica, Italia, Australia, Dinamarca y Canadá completan la lista de los diez principales compradores de esta partida.
En el caso de los ‘espárragos frescos o refrigerados’, con compras por US$ 25 millones 327 mil, Estados Unidos concentró el 45% de los pedidos y se convirtió en el principal importador. En tanto, Países Bajos con compras por US$ 15 millones 259 mil 852 se ubicó en segundo lugar con 27% de participación y Reino Unido con US$ 5 millones 413 mil 383 se consolidó como tercero (11%). A ellos le siguieron España, Suiza, Alemania, Francia, Australia, Japón y Chile.
Las empresas:
En cuanto a las empresas que proveyeron de “Espárragos preparados o conservados sin congelar” a los países que se rindieron a sus bondades, destacan Sociedad Agrícola Virú S.A. (US$ 22 millones 207 mil), Camposol S.A. (US$13 millones 194 mil) y Danper Trujillo S.A.C. (US$ 10 millones 915 mil), entre otros.
Mientras que para los ‘espárragos frescos o refrigerados’ las principales empresas vendedoras fueron Camposol S.A. (US$ 5 millones 578 mil), Sociedad Agrícola Drokasa S.A. (US$ 5 millones 487 mil), Complejo Agroindustrial Beta S.A. (US$ 4 millones 655 mil) y Green Perú S.A. (US$ 4 millones 621 mil), Green Perú S.A., Tal S.A. , Athos Sociedad Anónima y Danper Trujillo S.A.C.
Respecto a los mercados, en el caso de los ‘espárragos preparados o conservados, sin congelar’, España se consolidó como el primer destino al registrar compras por US$ 24 millones 094 mil (representando el 35% del total), seguido no tan de cerca por Francia con pedidos por US$ 16 millones 481 mil (24%) y Estados Unidos con US$ 11 millones 573 mil . Países Bajos, Alemania, Bélgica, Italia, Australia, Dinamarca y Canadá completan la lista de los diez principales compradores de esta partida.
En el caso de los ‘espárragos frescos o refrigerados’, con compras por US$ 25 millones 327 mil, Estados Unidos concentró el 45% de los pedidos y se convirtió en el principal importador. En tanto, Países Bajos con compras por US$ 15 millones 259 mil 852 se ubicó en segundo lugar con 27% de participación y Reino Unido con US$ 5 millones 413 mil 383 se consolidó como tercero (11%). A ellos le siguieron España, Suiza, Alemania, Francia, Australia, Japón y Chile.
Las empresas:
En cuanto a las empresas que proveyeron de “Espárragos preparados o conservados sin congelar” a los países que se rindieron a sus bondades, destacan Sociedad Agrícola Virú S.A. (US$ 22 millones 207 mil), Camposol S.A. (US$13 millones 194 mil) y Danper Trujillo S.A.C. (US$ 10 millones 915 mil), entre otros.
Mientras que para los ‘espárragos frescos o refrigerados’ las principales empresas vendedoras fueron Camposol S.A. (US$ 5 millones 578 mil), Sociedad Agrícola Drokasa S.A. (US$ 5 millones 487 mil), Complejo Agroindustrial Beta S.A. (US$ 4 millones 655 mil) y Green Perú S.A. (US$ 4 millones 621 mil), Green Perú S.A., Tal S.A. , Athos Sociedad Anónima y Danper Trujillo S.A.C.
ESPARRAGO PERUANO
CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:
EL ESPARRAGO PERUANO:
Es una planta herbáceo, vivaz, de grueso rizoma (tallo subterráneo), con tallo erguido de hasta un metro y medio de altura. Las hojas son pequeñísimas, blanquecinas, casi invisibles. Lo que a nuestros ojos parecen hojas no son sino tallos modificados (denominados cladodios), del aspecto de una aguja, de color verde intenso, dispuestos en ramilletes de tres o cuatro «hojas». Las flores aparecen a lo largo del tallo y, en forma de campana, penden de él. Son muy pequeñas, de unos 5 Mm.,de color verde claro. El extremo del tallo, cuando empieza a desarrollarse, es grueso y tierno: eso es lo que se conoce como espárrago.
Forma: Su forma es alargada, con pequeñas hojas en la punta en forma de escamas..
Tamaño: Mide entre 20 y 40 centímetros de largo. El calibre y peso dependen de la categoría a la que pertenezcan.
Color: Son blancos o verdes, aunque en algunos casos presentan tonalidades violetas o rosadas.
Sabor: Muy suave, con un ligero toque amargo a veces imperceptible.
EL ESPARRAGO PERUANO:
Es una planta herbáceo, vivaz, de grueso rizoma (tallo subterráneo), con tallo erguido de hasta un metro y medio de altura. Las hojas son pequeñísimas, blanquecinas, casi invisibles. Lo que a nuestros ojos parecen hojas no son sino tallos modificados (denominados cladodios), del aspecto de una aguja, de color verde intenso, dispuestos en ramilletes de tres o cuatro «hojas». Las flores aparecen a lo largo del tallo y, en forma de campana, penden de él. Son muy pequeñas, de unos 5 Mm.,de color verde claro. El extremo del tallo, cuando empieza a desarrollarse, es grueso y tierno: eso es lo que se conoce como espárrago.
Forma: Su forma es alargada, con pequeñas hojas en la punta en forma de escamas..
Tamaño: Mide entre 20 y 40 centímetros de largo. El calibre y peso dependen de la categoría a la que pertenezcan.
Color: Son blancos o verdes, aunque en algunos casos presentan tonalidades violetas o rosadas.
Sabor: Muy suave, con un ligero toque amargo a veces imperceptible.
esparragos en presentacion de vidro
ESPARRAGO EN PRESENTACION DE VIDRIO:
DESCRIPCION:
- Envase de vidrio:
posee una serie de cualidades que le convierten
soporte ideal para todo tipo de alimentos:
transparente, higiénico, , conserva aroma y sabor
sin ceder nada al producto que contiene, añade
prestigio e imagen al producto, reutilizable y reciclable.
- Contiene 340gr
- Tapa de aluminio
- Espárragos blancos pelados
- Espárragos verdes enteros
- Etiqueta cilíndrica
- Impresión de las imágenes: pigmentos
Mezclados para una buena coloración.
DESCRIPCION:
- Envase de vidrio:
posee una serie de cualidades que le convierten
soporte ideal para todo tipo de alimentos:
transparente, higiénico, , conserva aroma y sabor
sin ceder nada al producto que contiene, añade
prestigio e imagen al producto, reutilizable y reciclable.
- Contiene 340gr
- Tapa de aluminio
- Espárragos blancos pelados
- Espárragos verdes enteros
- Etiqueta cilíndrica
- Impresión de las imágenes: pigmentos
Mezclados para una buena coloración.
martes, 3 de marzo de 2009
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